radiobalkanfox
Ukoliko ste ljubitelj mesa, onda vam preporučujemo recept za svečanu trpezu koji podseća na prasetinu, a ustvari je neverovatno ukusna kombinacija piletine i jaja.
Potrebno je:
Pileće belo mesa
4 kašike kisele pavlake il kajmaka
50 gr meksef sira
50 gr kačkavalja
100 gr šampinjona
150 g suve slanine
150 gr šunkarice
3 kuvana jaja
malo suvog začina
ml. biber
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Meso iseći na tanje ali tako da ostane celo, pa ga izlupati blago tuckom. Posuti ga suvim začinom ml. biberom i ako volite tucanom paprikom. Zatim ga premazati pavlakom i li kajmakom.
Staviti preko šunkaricu, opet premazati, pa staviti tanke listove sira, sampinjone, kuvana jaja i malo kačkavalja. Uviti meso, pa odozco ušuškati suvu slaninu ili je uviti oko mesa. U pleh staviti pek papir, pa staviti meso.
Peci na 200 stepeni oko sat vremena da lepo porumeni i tečnost ispari iz mesa. Ostaviti da se prohladi, pa iseći i uživati u prelepom ukusu i izgledu.
U potrazi ste za ukusnim, brzim i zdravim obrokom? Naš recept za pastu sa brokolijem, graškom i parmezanom je savršen izbor!
Dodaj komentar