Posna salata, Foto: Printscreen/youtube/Kuhinja Valentina Mašković
Sveti Nikola je jedna od najvećih slava na našim prostorima, takoda oni koji je ne slave obično idu u goste kod nekog ko slavi. Obično su za ovu slavu domaćice najvrednije, pa im slavska trpeza izgleda prilično bogato sa mnoštvo ukisnih i zanimljivih jela.
Donosimo vam recept za posnu salatu za krompirom i ribom koju ćete obožavati.
Sastojci:
- 1 kilogram krompira
- 600 grama ribe – oslića
- 200 – 300 grama praziluka
- 5 – 6 kiselih krastavaca
- 200 grama
- 1 limun
- 1-2 kašike senfa
- 2-3 kašike ajvara
- Ulje, so, biber, peršun
Priprema:
Krompir očistiti i iseckajte na kockice pa skuvajte u slanoj vodi. Skušu skuvajte i očistite od koščica.
Zatim, iseckajte praziluk, krastavčiće, a zatim dodajte ajvar, senf i začine. Iscedite sok od jednog limuna i promešajte sve to.
Pomešajte kuvan krompir, očišćenu ribu, praziluk sa začinima i krastavčićima – poslužite sveže!
BONUS VIDEO
(Espreso/Stil.kurir)
Dodaj komentar