Umesto da kupujete pitu u pekari, možete da napravite domaću kod kuće.
Potrebno je:
2 veća krompira
2 jaja krupnija
2 čena belog luka
2 kašike jogurta
1 kašike ulja
2 pune kašike griza
1/2 praska za pecivo
malo soli i ml bibera
5o gr rendanog kačakavalja
po želji malo sira
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Izrendati krompir, pa ga staviti u hladnu vodu. Umutiti jaja, dodati griz sa praškom za pecivo, dodati jogurt i ulje. Ocediti i isprati još jednom krompir, dodati soli, ml bibera iseckan beli luk i po želji malo sira .
Sipati jaja u krompir, pa izmešati. Pleh obložiti pek papirom, pa ga premazati uljem.
Sipati u pleh pola krompira, pa rasporediti rendan kačkavalj, izravnati i dodati drugi deo krompira.
Posuti obilno susamom. Peći pitu na 200 stepeni oko 45-50 minuta da dobro porumeni.
Dodaj komentar