radiobalkanfox
Osvežavajuća i savršena za tople dane, idealna je za sve one koji vole slatko, ali nemaju mnogo vremena za kuvanje.
Ako tražite dezert koji se priprema brzo, lako i preukusan je, ova torta je pravi izbor za vas!
Kremasta tekstura i bogat ukus učiniće je omiljenom poslasticom na svakoj trpezi.
Sa nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalnim trudom, stvorićete pravu poslasticu koja oduševljava svakim zalogajem!
SASTOJCI
- 2 limuna
- Jaja 2 kom
- šećer 150 g
- Skrob 4 supene kašike
- Mleko 300 ml
- Jaja 6 kom
- Prstohvat soli
- Šećer 7 supenih kašika
- Brašno 160
- Maslac 120 g
- Mleko 50 ml
- Šećer u prahu 1 supena kašika
- Kokosove pahuljice
- Bela čokolada
PRIPREMA
- Izrendajte na sitno koru sa dva limuna, zatim ih presecite po pola i iscedite da dobijete dosta limunovog soka koji ćete procediti od pulpe. Zatim u lonac sipajte jaja i šećer i dobro umešajte. Dodajte skrob, pa dobro sjedinite. Dodajte mleko, umešajte, zatim sipajte limunov sok, umešajte i stavite na tihu vatru. Mešajte sve dok se ne zgusne i ne postane žuta krema, koju ćete presuti u posudu u kojoj će se hladiti.
- Razbijte 6 jaja, ali tako da žumanca odvajate u jednu a belanca u drugu činiju. U posudu sa belancima dodajte prstohvat soli i počnite da mutite mikserom, a usput postepeno dodajte šećer. Kada se zgusne bela pena dodajte žumanca, ali tako da ih mikserom sjedinjujete sa belancima jedno po jedno. Kada se smesa zgusne dodajte brašno i sjedinite. Potom dodajte rendanu koricu limuna i dobro umešajte. Sipajte u okrugli pleh ili kalup i ubacite u rernu da se peče oko 30-35 minuta na 180 stepeni.
- U ohlađenu kremu dodajte puter i dobro izmiksujte. Pečeni biskvit podelite vodoravno na tri jednaka dela i svaki premažite prelthodno napravljenim premazom od mleka i šećera u prahu.
- Prvu trećinu premažite kremom, poklopite drugom trećinom, ponovo namažite sloj kreme, pa preklopite trećom trećinom i najzad ponovo premažite odozgo kremom. Neka se ohladi u frižideru zatim premažite tortu u celini preostalim delom kreme i po stranama pospite kokosovim pahuljicama, dok ćete odozgo narendati na krupno belu čokoladu.
- Možete poslužiti tortu. Prijatno!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Evo poslastice iz najluđih snova
( Glossy, E.S. )
Dodaj komentar