Najlepši recept za kuvano vino + 3 druga zimska napitka

Kuvano vino je klasik prazničnog perioda, idealan za okupljanja s porodicom i prijateljima ili uživanje uz dobru knjigu pored kamina.

Međutim, za one koji žele da eksperimentišu, postoji nekoliko kreativnih alternativa koje donose novu dimenziju praznične čarolije.

Danas vam donosimo recept za savršeno kuvano vino, kao i tri ukusna napitka koji su savršena zamena za ovaj tradicionalni napitak – kuvani džin, začinjeni jabukovača i čokoladni punč.

Najlepše kuvano vino – klasični recept

Sastojci:

• 750 ml crnog vina
• 100 g smeđeg šećera
• 1 pomorandža (isečena na kolutove)
• 2 štapića cimeta
• 4 karanfilića
• 2 zvezdasta anisa
• 1 manji komad svežeg đumbira (oko 2 cm, oguljen i iseckan)
• 50 ml ruma ili likera po želji

Priprema:

1. U šerpu sipajte crno vino i dodajte šećer, začine, kolutove pomorandže i đumbir.
2. Na srednjoj temperaturi zagrevajte dok se šećer ne otopi, ali ne dozvolite da vino provri.
3. Kada je napitak dovoljno topao i mirisni začini otpuste svoje arome, sklonite ga s vatre.
4. Po želji dodajte rum ili liker za dodatnu punoću ukusa. Sipajte u čaše ili šolje i uživajte!

Alternativa 1: Kuvani džin

Sastojci:

• 500 ml tonika ili bezalkoholnog jabukovog soka
• 150 ml džina
• 1 limun (isečen na kolutove)
• 1 pomorandža (isečena na kolutove)
• 2 štapića cimeta
• 4 zrna kardamoma
• 1 kašika meda

Priprema:

1. U šerpu sipajte tonik ili jabukov sok, dodajte limun, pomorandžu, začine i med.
2. Lagano zagrevajte dok ne postane toplo, ali ne dozvolite ključanje.
3. Sklonite s vatre, dodajte džin i promešajte. Poslužite toplo sa kolutom pomorandže.

Alternativa 2: Začinjena jabukovača

Sastojci:

• 1 litar prirodnog jabukovog soka
• 2 štapića cimeta
• 3 zvezdasta anisa
• 4 karanfilića
• 1 kašika meda
• 100 ml burbona ili tamnog ruma (po želji)

Priprema:

1. Sipajte jabukov sok u šerpu i dodajte začine.
2. Na srednjoj temperaturi lagano zagrevajte dok ne osetite miris začina.
3. Dodajte med i promešajte. Ako želite alkoholnu verziju, dodajte burbon ili rum pred posluživanje.

Alternativa 3: Čokoladni punč

Sastojci:

• 500 ml mleka
• 200 g tamne čokolade (iseckane)
• 50 ml likera od lešnika (npr. Frangelico)
• Prstohvat cimeta
• Šlag i rendana čokolada za dekoraciju

Priprema:

1. U šerpi zagrejte mleko na srednjoj temperaturi. Dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se ne otopi.
2. Dodajte cimet i liker od lešnika, pa dobro promešajte.
3. Sipajte u šolje, ukrasite šlagom i pospite rendanom čokoladom.

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

BONUS VIDEO

Italijansko vino našlo put do kineskog stola

( Glossy, E.S. )