Najsočniji posni kolač sa jabukama i čokoladom starih žena

Stari kolači su uvek najbolji izbor za sve prilike, jer su jednostavni, ukusni, a na sve to nisu ni skupi.

Lenja pita nam je svima omiljena poslastica koju žene još prave iz doba Jugoslavije, ali i pored nje postoji još slatkiša koje mi ne možemo da odbijemo.

Ako se spremate za post onda će vam posni kolač sa jabukama i čokoladom biti pun pogodak za te dane

Ni stari ni mladi neće ostati ravnodušni kada ga probaju.

Ovo je potrebno od sastojaka za recept iz stare sveske:

malo šećera u prahu

600g jabuka

100g posne čokolade

1 čaša šećera

1 kašičica sode bikarbone

1/2 čaše ulja

2 čaše brašna

1 kašičica cimeta

Priprema je tu:

Jabuke očistite i izrendajte, pa pospite šećerom i dobro promešajte.

Ostavite da odstoje nekih 30 minuta.

Zatim sipajte ulje i dobro promešajte, pa pospite cimet, prosejte brašno i dodajte sodu bikarbonu.

Sve dobro sjedinite, pa dodajte istopljenu čokoladu.

Opet lepo sjedinite, pa sipajte smesu u pleh koji ste obložili pek papirom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.

Ostavite da se kolač ohladi, pa ga isecite na kocke i pospite šećerom u prahu.

Bonus video:

(Espreso/Posnajela.rs)