Domaći krem od čokolade i lešnika pravi se lako i brzo.
Poslastica koju svi obožavaju je mnogo zdravija kada je sami napravite. Veoma je ukusna, a možete je jesti bez ičega ili njom filovati palačinke ili kolače.
Sastojci:
Lešnici – 150 g
Ekstra tamna čokolada – 150 g
Mlečna čokolada – 75 g
Mleko – 225 ml
Suncokretovo ulje – 4 kašike
Šećer u prahu – 190 g
Foto: Shuterstock
Priprema:
Lešnike pomešati sa vrelim mlekom.
Mešajte najmanje 2 minuta na najvećoj brzini kako biste dobili što glatkiju smesu bez grudvica.
Prebacite dobijenu pastu od lešnika u veliku posudu. Zatim dodajte čokoladu (koju ste prethodno otopili), šećer u prahu i na kraju ulje.
Sve dobro izmešati dok smesa ne postane glatka i homogena. Ako vam se učini da je smesa previše tečna, stavite je na tihu vatru i kuvajte oko 5 minuta, u suprotnom odmah sipajte u teglu.
Ohladite u frižideru najmanje 2 sata pre serviranja.
Dodaj komentar