radiobalkanfox
Sastojci:
2 l domaćeg mleka
1 čaša jogurta 3,2% mm
po ukusu soli
Priprema:
U domaće mleko koje je više toplo nego mlako stavite čašu punomasnog jogurta, soli po ukusu i dobro promešajte.
Sipajte u tegle i stavite u rernu na 70 stepeni 40 minuta.
Isključite rernu i tako ostavite da prenoći u rerni.
Sutradan izvadite, presipajte u neki sud i promešajte.
Najbolje je da se pravi od domaćeg mleka, a ne od kupovnog!
Ko kaže da je za kulinarski specijalitet neophodno provesti u kuhinji nekoliko sati, grdno se prevario.
Koliko vam se samo puta desilo da umesto rastresitog zrna, dobijete gnjecavu smesu?
Sve se izblenda i prelije, nema pečenja, a oduševljava na prvi zalogaj.
Sočna i ukusna, a maline joj daju poseban šmek.
Ako ste ljubitelj neobičnih kombinacija ukusa, rolnice sa smokvama i kozjim sirom su idealan izbor. Spoj slatkoće smokava i pikantnosti kozjeg sira stvara pravi gurmanski doživljaj.
Alo
Dodaj komentar