radiobalkanfox
Ovaj rolovani patlidžan sigurno će oduševiti vaše ukućane.
Ne treba vam mnogo umeća da napravite rolovani patlidžan– fantastično, zdravo i dekorativno jelo.
Sastojci:
3 veća patlidžana
200 g stišnjene šunke
200 g mocarele
2 kašike maslinovog ulja
1 veći luk
800 g paradajz-pirea
so, biber
1 kašičica šećera
2 čena belog luka
50 g sira edamera
50 g parmezana za posipanje
Foto: Shuterstock
Priprema:
Patlidžane operite, isecite ih na uzdužne kriške debljine 1 cm i ostavite u posoljenoj vodi 15 minuta.
Ocedite ih, osušite i ispecite na teflonskom tiganju.
Na pripremljene kriške patlidžana stavite krišku šunke i krišku mocarele, pa ih zarolajte.
Na maslinovom ulju propržite sitno naseckan luk, dodajte paradajz-pire, so, biber, šećer i sitno iseckan beli luk, pa dinstajte na laganoj vatri dok ne dobijete gust sos.
Na dno vatrostalne posude stavite malo sosa, složite punjene patlidžane, zalijte ih preostalim sosom i pospite rendanim edamerom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 230 stepeni 15 minuta.
Poslužite toplo, posuto parmezanom.
Gde da gledate Informer TV?
INFORMER TV možete da gledate na kablovskim kanalima Telekoma na sledećim platformama: Iris TV pozicija 120, Iris GO pozicija 31, ‘Supernova’ i ‘Supernova’ (move n go) pozicija 20, m:SAT TV pozicija 19; Orion TV na poziciji 20 i Orion aplikacija na poziciji 20; Crna Gora – TV Plus pozicija 257 i m:SAT TV na poziciji 26; Bosna i Hercegovina – m:SAT TV pozicija 25 za teritoriju Republike Srpske i 35 za teritoriju Federacije BiH; Severna Makedonija – u okviru aplikacije mPlay na poziciji 7 mtel i u okviru m:SAT TV ponude na poziciji 47; Aplikacije ‘Arena klaud’ i „Klik TV“ ili na portalu informer.rs
Ako hoćete da izbegnete pojavu sitnih bora i opuštenu kožu izbegavajte konzumaciju namirnica koje sadrže veliki procenat šećera.
Dodaj komentar