radiobalkanfox
Ako postoji neka hrana oko koje se često komenatriše da li i u kojoj meri bi trebalo jesti istu, onda su to jaja. Iako se čini da sada istraživanja potvrđuju da su jaja zapravo zdrava, još postoji pitanje da li bi trebalo da ih jedemo u većoj ili manjoj količini.
Zato, tu je pitanje: koliko jaja može biti „previše“?
Ukratko, jaja nisu nezdrava – zapravo je suprotno! Ali ako jedete previše jaja, to može biti rizik za određene ljude, tačnije za ljude s rizikom od kardiovaskularnih bolesti ili dijabetesa.
Jedna porcija jaja je jedno jaje ili dva belanca. American Heart Association predlaže ograničenje na jednu porciju jaja dnevno. Prema Majo klinici, većina zdravih ljudi može jesti do sedam jaja nedeljno bez uticaja na zdravlje srca.
Studija iz 2018. u časopisu American Journal of Clinical Nutrition čak je otkrila da konzumacija do 12 jaja nedeljno tokom tri meseca nije uticala na faktore kardiovaskularnog rizika kod osoba s predijabetesom i dijabetesom tipa 2.
Foto: Shutterstock
Ipak, jaja sadrže velike količine holesterola – oko 190 miligrama, što je više od 60 odsto od 300 miligrama koliko je pre preporučeno kao dnevna granica prema Dijetetskim smernicama za Amerikance, piše „It dis, not det„.
Dodaj komentar