radiobalkanfox
Bešamel sos je jedan od osnovnih sosova, a koristi se u pripremi mnogih jela italijanske kuhinje.
Bešamel sos se lako pravi, ali je potrebno znati nekoliko kulinarskih trikova da bi vam on ispao kako treba.
Ukusan beli sos je sastavni deo recepta za lazanje, ali i za mnoga jela sa povrćem. Služi se i uz meso.
Sastojci:
30 g putera
30 g brašna
2 čaše mleka
mleveni biber
so
Foto: Shutterstock
Priprema:
U manjoj šerpi na šporetu zagrejati puter, dodati brašno i malo ga propržiti, ali ga ostaviti bele boje.
Polako sipati mlako mleko, neprestano mešajući žicom da se masa sjedini.
Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Kuvati još malo da se zgusne, a zatim skinuti sa vatre i ohladiti.
Gde da gledate Informer TV?
INFORMER TV možete da gledate na kablovskim kanalima Telekoma na sledećim platformama: Iris TV pozicija 120, Iris GO pozicija 31, ‘Supernova’ i ‘Supernova’ (move n go) pozicija 20, m:SAT TV pozicija 19; Orion TV na poziciji 20 i Orion aplikacija na poziciji 20; Na kanalima Yettel Hipernet TV na poziciji 89; Crna Gora – TV Plus pozicija 257 i m:SAT TV na poziciji 26; Bosna i Hercegovina – m:SAT TV pozicija 25 za teritoriju Republike Srpske i 35 za teritoriju Federacije BiH; Severna Makedonija – u okviru aplikacije mPlay na poziciji 7 mtel i u okviru m:SAT TV ponude na poziciji 47; Aplikacije ‘Arena klaud’ i „Klik TV“ ili na portalu informer.rs
Iskoristite sezonu šljiva da napravite domaći pekmez koji ćete jesti u prvom danima septembra.
Dodaj komentar