Pečeno pile po receptu Jelene Karleuše

Pevačica Jelena Karleuša jedna je od onih koji zagovaraju vegetarijanstvo i to strogo poštuje.

Ona neretko ističe da ne jede „leševe“ i da je sve ovo surovo ophođenje prema životnjama.

Međutim, desi se da se na njenom tanjiru nađe i riba.

– Za sve koji se pitaju, ja nisam vegan, ja sam vegeterijanac. Još uvek mogu da konzumiram mlečne proivode, jaja, ribu, rakove, hobotnicu, školjke. Kad kažem „Još uvek“, mislim na plan da uskoro smanjim, a zatim i totalno prekinem sa konzumiranjem namirnica životinjskog porekla – rekla je Jelena jednom prilikom.

Ipak, Jelena nije oduvek bila zastupnik vegetarijnskog tipa ishrane i jela je meso.

Na Jutjubu smo pronašli stari snimak na kojem je Karleuša demonstrirala svoj recept za pripremu piletine.

U periodu devedesetih kada je počela njena karijera pevačica nije bila vegetarijanska, a ceo ovaj proces prilično je simpatičan, budući da u to vreme nije bila iskusna domaćica.

-Pospe se so po dnu posude gde se pile peče, ne soli se pile, već se postavi na so, a ovako pripremljeno pile je dijetalno jer ne treba vam ulje i bude jako dobro pečeno i reš – objasnila je Jelena.

-Ako imate malo bolji šporet 30 minuta, ako imate slabiji 45 minuta. Ako čujete da nešto grebe iznutra to je pile, samo pojačajte temperaturu, pile više neće grebati – objasnila je u šali.

(Espreso/srbija danas/Prenela PV)