Pileća čorba koja govori 7 jezika! Toliko je ukusna da može da zameni i ceo obrok

Pileći file, povrće, brašno i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovu sjajnu čorbicu.

Ukoliko ste ljubitelj ukusnih čorbica, sigurni smo da će vam se ova pileća posebno dopasti, pogotovo što može da bude i ceo obrok, ukoliko niste mnogo gladni ili želite laganiju večeru.

Potrebno:

400g pilećeg filea

50g putera

150g šargarepe, celera i peršuna

50g brašna (ukoliko želite zdraviju varijantu, birajte heljdino, od oljuštenog zrna)

voda

so i biber po ukusu

malo limuna i milerama ili pavlake

Foto: Shutterstock

Priprema:

Za početak, potrebno je da operete meso i povrće, pa zatim ga zalijete vodom, začinite i ostavite da se skuva.

Kada se zgotovi, procedite i sačuvajte vodu (bujon), a meso i povrće naseckajte na kockice.

U novoj šerpici otopite puter, dodajte i upržite brašbo, pa preliti bujonom. Dobro sve izmešajte, pa dodajte naseckano povrće i meso.

Ostavite da se krčka na laganoj vatri, još 20-ak minuta, uz povremeno mešanje.

Pri serviranju, kad se prohladi dodati kašiku milerama ili pavlake, malo linuna i po želji bibera.

Prijatno.

Dom i porodica

Na vrhu liste uspešnih žena sa domaće javne scene svakako spadaju Jelena Đoković, Emina Jahović, Jelena bin Drai i Anika Božović, a njihovi domovi mnogima izgledaju kao iz bajke.

sledeća vest