Radio BalkanFox

Pileća čorba puna vitamina i minerala (RECEPT)

Ove jeseni i zime hranite se zdravo i čuvajte imunitet, a ova topla čorbica vam daj ezdravlje u tanjiru.

Pileća supica puna povrća idealan je izbor za ručak.
Pileća supica puna povrća idealan je izbor za ručak.foto: Oksana Mizina/Shutterstock

Kada dođu jesen i zima, neminovni su hladniji dani, a uvek je preporučljivo hraniti se zdravo i odabranim namirnicama.

 

Povrće je uvek dobar izbor, a topla, kuvana hrana prava je blagodet za organizam.

 

Zato isprobajte recept za pileću čorbicu punu povrća, vitamina C i D, bogatu mineralima, antioksidansima…

Možete je jesti svakog dana za ručak, samu ili uz dodatni obrok, a neće vam škoditi ni kada ste prehlađeni jer u pitanju prava imunobomba.

 

Sastojci

 

  • 200 g iseckanih pilećih prsa bez kostiju
  • 350 g iseckanog lista kelja
  • 3 stabljike celera, tanko iseckane
  • 2 veće šargarepe
  • 500 g šampinjona
  • 5 čenova belog luka
  • šolja seckanog luka
  • 8 šolja neslanog pilećeg temeljca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 4 grančice majčine dušice
  • 2 lovorova lista
  • so, biber, slatka začinska paprika

 

Priprema

 

  1. Sipajte maslinovo ulje u pileći temeljac, pa ostavite da se zagreje na srednjoj vatri.
  2. Dodajte celer, šampinjone, šargarepu i luk, pa kuvajte nekoliko minuta uz mešanje.
  3. Dodajte lovorov list, majčinu dušicu, pa piletinu i začine.
  4. Kuvajte oko pola sata, pa dodajte kelj i kuvajte još pet minuta.
  5. Izvadite iz supe majčinu dušicu i lovorov list.
  6. Služite dok je topla!

Bonus video

Supa od sočiva

 




Glossy

radiobalkanfox

Dodaj komentar

Radio Balkanfox
Radio Balkanfox
OFFLINE LIVE
Radio Balkanfox Plus
Radio Balkanfox Plus
OFFLINE LIVE
WP Radio
WP Radio
OFFLINE LIVE