Pileća džigerica prva liga – ako ostane napravite paštetu

Ovo jelo se najbolje služi toplo uz pavlaku. Nije lose ni kad se ohladi, možete ostatke sameljite u blenderu, dodati malo pavlake i majoneza i dobili ste paštetu.

Evo kako da spremite savršenu pileću džigericu, recept je vrlo jednostavan:

Sastojci

• 100 g slanine
• biber
• so
• 500 g pileće dzigerice
• 2 luka
• 3 čena belog luka

Priprema

1. Na ulju propržiti luk isečen na rebarca.
2. Dodati sitno secenu slaninu i beli luk.
3. Propržiti kratko pa posoliti.
4. Na to poređati džigericu, dodati 2 kašike vode, pobiberiti i dosoliti pa poklopiti i dinstati na tiho oko 20 minuta.

ZDRAV ROLAT BEZ BRAŠNA! Influenserka Rosićka podelila recept u najgledanijem kulinarskom TV šou programu Majke i snajke:

(Espreso/ Recepti.com)