Pita bez kora sa povrćem

Ako nemate dovoljno vremena za kasično spremanje pita, ova bez kora je idealna za vas. Sprema se brzo, a preukusna je.

Ako ste ljubitelji slanih pita vreme je da probate i ovu veličanstvenu bez kora. Ukus je fenomenalan jer u samu smenu ide dosta povrća i raznih začina.

Ovo je idealan recept za sve domaćice koje nemaju vremena jer se sprema baš brzo i lako. Bacite se na posao i napravite ovu preukusnu pitu za celu porodicu!

Sastojci:

4 kašike ulja

1 crni luka

2 srednja krompira

400 g kupusa

1 šargarepa

3 zelene paprike

1/2 crvene paprike

1 kašičica ljute mlevene papričice

1 kašičica bibera

1 kašičica soli

3 jajeta

170 ml mleka

170 ml jogurta

45 ml ulja

2,5 kašike brašna

1 kašičica soli

1 kašičica bibera

1 kesica praška za pecivo

malo peršuna

200 g tvrdog sira

Priprema:

Na malo ulja propržite sitno seckani crni luk, pa posle minut, dva dodajte sitno seckani krompir. Poklopite i pržite par minuta, a onda dodajte kupus isecečen na trake, kao i rendanu šargarepu i seckanu papriku. Promešajte i poklopite, pa kuvajte dok povrće ne omekša. Začinite i promešajte, pa poklopite i još kratko kuvajte. U posudi umutite jaja, pa dodajte mleko i jogurt, ulje, brašno, so, biber, prašak za pecivo i peršun. Dobro sjedinite, pa pomešajte obe smese. Sipajte u nauljenu vatrostalnu posudu i pospite rendanim sirom. Pecite na 180°C oko 30-35 minuta.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,

Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na: