Pljeskavice od krompira za 200 dinara i 10 minuta posla

Ukoliko nemate mnogo vremena za pripremu obroka, napravite brzinske pljeskavice sa krompirom i sirom. U pitanju je obrok bez mesa, ali beskrajno ukusan i nadasve ekonomičan.

Potrebno vam je malo novca i još manje vremena, a dobićete ručak koji možete jesti uz malo salate i oduševiće vas ukusom!

Isprobajte:

Sastojci:

• 800 g krompira
• 100 g tvrdog sira
• 2 jajeta
• kašika brašna
• slaninica po želji
• malo peršuna

Priprema:

1. Krompir oljuštite, izrendajte, pa ga procedite.
2. Tvrdi sir izrendajte, a onda dodajte u krompir, potom i začine po želji.
3. Dodajte, potom, umućena jaja.
4. Promešajte, dodajte po želji slaninicu, malo peršuna, a onda i brašno.
5. Od smese pravite pljeskavice, koje pržite na dobro zagrejanom ulju, sve dok ne postanu zlatne boje.

Bonus video

Pileće ćufte iz blendera

( Glossy )