radiobalkanfox
Ova posna salata savršen je izbor za trpezu na Svetog Nikolu. Osvežavajuća, jednostavna za pripremu i idealna za sve koji poste, ova salata sa povrćem i prelivom od majoneza, jogurta i senfa donosi pravi užitak u svakom zalogaju.
Na svakoj slavskoj j trpezi obavezno se nalaze bar dve vrste salata. Sveti Nikola, koji je uskoro, slava je koju obeležava veliki broj Srba, a s obzirom na to da pada tokom Božićnog posta, potrebno je da bude posna.
Predjela i salate su nezamenjiv deo ove svečanosti, a mi vam preporučujemo da pripremite ovu osvežavajuću posnu salatu sa povrćem, koja je obogaćena prelivom od majoneza, jogurta i senfa.
Sastojci:
-
1 brokoli
-
2 rendane šargarepe
-
3 velika kisela krastavca
-
4 kašike kukuruza
Foto: Freepik.com
Za sos:
-
malo mirođije ili peršuna
-
2 čena belog luka
-
5-6 kašika biljnog jogurta
-
2 pune kašike posnog majoneza
-
1 kašičica senfa
Priprema:
Isecite brokoli na cvetove, dobro ih operite i kratko blanširajte u vodi, nekih 5 minuta. Zatim vodu procedite i nakon ispiranja hladnom vodom ostavite da se ohladi. Rendanu šargarepu stavite u zagrejan tiganj i dinstajte dok ne omekša. Kada se i šargarepa ohladi pomešajte u posudi brokoli, šargarepu, kukuruz, seckane kisele krastavce. Malo seckane mirođije ili peršuna pomešajte sa rendanim belim lukom, jogurtom, majonezom i senfom. Dobro promešajte i prelijte salatu.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Ako ste mislili da je hleb napraviti teško, varate se. Ova posna varijatna je prelaka za napraviti, a pored toga je ukus fantastičan.
Dodaj komentar