Posna slavska torta za Mitrovdan

Srbi u petak proslavljaju Mitrovdan, a na trpezi je obavezna posna hrana.

U nastavku vam dajemo ideju za najbolju slavsku tortu koja će oboriti sa nogu sv goste.

SASTOJCI

1 pakovanje tost hleba (otprilike 12-15 kriški)
200 g ajvara
200 g tunjevine
1 kašika senfa (i/ili 1 kašika posnog majoneza)
2-3 kisela krastavčića po ukusu
so, biber

NAČIN PRIPREME

Kada birate tost hleb, birajte onaj sečen na kocke. Tako ćete lakše složiti redove bez da popunjavate između. Za fil je potrebno da ajvar pomešate sa tunjevinom, koju ćete prethodno samo blago ocediti. Dodajte i senf ili majonez, ili oba, po vašem ukusu, pa dobro promešajte. Na kraju dodajte seckane kisele krastavce po ukusu, kao i začine, pa još jednom dobro promešajte.

Na odgovarajućoj tacni poređajte red tost hleba, preko njega pažljivo premažite fil. Slažite dalje redom tost hleb-fil, dok ne utrošite sastojke. Tortu dodatno možete ukrasiti posnim majonezom ili senfom, i ukrasite povrćem. Odložite u frižider, najbolje preko noći da hleb dobro upije fil i da torta lepo omekša.

(Espreso/srbija danas/prenela PV)