Malo brašna, piletine, mleka i još nekoliko sastojaka, biće dovoljni za ovo sjajno jelo.
Ukoliko ste ljubitelj hrskave piletine, kao što se može naći u jednom lancu brze hrane, ovaj recept je prava stvar za vas.
Sastojci:
3 pileća prsa
1/2 čaše mleka
1 čaša ulja
1/2 šolje brašna
1 jaje
1,5 kašike mešanih začina za piletinu
1,5 kašičice kari začina
1 kašičica kima
1,5 kašičice paprike ili bibera u prahu
1 kašičica crnog bibera
1 kašičica soli
Obične kukuruzne pahuljice
Postupak:
Piletinu isecite na trakice. Sve sastojke (osim pahuljica) pomešajte, pa piletinu umuljajte u smesu i ostavite da malo odsoji. U međuvremenu, usitnite pahuljice, pa svaki komad piletine umočite u njih.
Ređajte piletinu u pleh sa pek papirom, poprskajte ih uljem i stavite da se peku.
Kako to izgleda u praksi, ali i još jedan recept za lazanje, možete pogledati u snimku sa početka teksta.
Dodaj komentar