Recep za najlepšu špansku salatu

Vreme je najčešće razlog zbog kog nekada ne stignemo da napravimo ručak ili doručak. Ali, zato se treba poslužiti receptima koji su tu da nam pokažu da ukusna jela ne iziskuju uvek i dugu pripremu.

Upravo takvo jelo jeste španska salata, koja se na vašem stolu može stvoriti za tili čas.

Sastojci za špansku salatu:

1 šolja smeđeg pirinča

4 tikvice

2 glavice crnog luka

1 prutić celera

2 sveža paradajza nasečena na kocke

1 šolja zelenih punjenih maslinki

4 kašike maslinovog ulja

tunjevina, sardine ili pileće meso – po ukusu

1 kašika limunovog soka

1 kašićica svežeg bosiljka

prstohvat suvog origana.

Priprema španske salate:

Skuvajte smeđi pirinač i ostavite ga da se ohladi u činiji.

Napravite preliv od tri kašičice ulja, limunovog soka i začinskog bilja.

Popržite luk na ostatku ulja i dodajte celer, paradajz i zelene masline kada luk omekša.

Dodajte meso ili ribu po želji.

Ostavite povrće da ohladi, a onda ga pomešajte sa pirinčem i pospite prelivom.

Dobro promešajte i poslužite.

Bonus video:

(Espreso/Ona/Prenela:M.S.)