Recept Emine Jahović za pastu oduševiće sve

Recept Emine Jahović za pastu oduševiće sve ljubitelje italijanske kuhinje

Da je Emina Jahović sjajna pevačica odavno je poznato, međutim malo ko zna da se ona i sjajno snalazi u kuhinji. Kad god je u prilici, svojim najmilijima sprema razne đakonije, a sada je pokazala i kako sprema pastu, pa nema sumnje da recept Emine Jahović oduševiti sve ljubitelje testenine.

Instagram

Recept Emine Jahović za pastu brzo se sprema, ukus je fantastičan

Bez obzira da li žudite za ukusima italijanske kuhinje, pasta se danas ne može izbeći. Bilo da je u pitanju romantična večera, ukusan porodični ručak ili lagana večera tokom nedelje – jela sa pastom uvek impresioniraju. Najverovatnije zbog toga što se savršenstvo ogleda u jednostavnosti. Jela sa pastom su baš takva – ukusna, ne previše komplikovana, a za pripremu se koriste lako dostupni sastojci.

Iako Emina veoma vodi računa o ishrani koja je dosta zaslužna za njenu sjajnu liniju, ona jednom mesečno praktikuje takozvani “Cheat day” kada se opusti i jede sve što tog dana poželi, a tome se posebno raduju njeni naslednici.

Jednom prilikom kada je sebi dala oduška, ona je svoje kulinarsko umeće predstavila putem Instagrama i pokazala kako se priprema savršena pasta sa crvenim sosom koju je opisala kao Penne Rigata Siciliana.

Instagram

Nije vam potrebno ni mnogo vremena, te upravo ovaj recept Emine Jahović možete da zabeležite kao jedan od onih koji će vam pomoći da brzo dođete do dobrog ručka.

Sastojci: 

– 1 veći plavi patlidžan
– 1 glavica crnog luka
– 1 čen belog luka
– 1 ili 1,5 konzerve paradajza
– kapar
– 2 kašike sitno seckanog sušenog paradajza
– malo bibera
– malo šećera
– maslinovo ulje za prženje patlidžana i luka
– rendani parmezan
– so, biber, origano

GettyImages/porosolka

Priprema:

Plavi patlidžan iseckajte na sitne delove i propržite na maslinovom ulju. U drugom tiganju izdinstajte sitno iseckan luk, dodajte beli luk, usitnjen sušeni paradajz, zatim onaj iz konzerve i na kraju plavi patlidžan.

Začinite po želji i ukusu, a zatim kuvajte na laganoj vatri jedno 15-20 minuta. Za to vreme skuvajte pene testeninu, ali pazite da se ne prekuvaju. Za sam kraj sve promešajte i preko dodajte rendani parmezan.

Još recepata poznatih možete pronaći OVDE.