Recept Marije Kilibarde oduševiće vas

Recept Marije Kilibarde oduševiće vas

Ako tragate za jelom koje savršeno spaja osvežavajuće letnje ukuse i laganu, ali hranljivu teksturu – recept Marije Kilibarde je pravi izbor. U ovoj kombinaciji kinoe, tikvica i sočnih škampa, spojeni su mediteranski mirisi i boje, uz dodatak limuna, peršuna i čeri paradajza za savršen balans. Bilo da ga poslužite toplo ili hladno, ovo jelo osvaja na prvi zalogaj i idealno je za sve koji žele lagan, ukusan i zdrav obrok.

Recept Marije Kilibarde koji miriše na leto i Mediteran – Lagano, osvežavajuće i spremno za 20 minuta

Sastojci:

• kinoa
• škampi
• ulje od semena grožđa
• maslinovo ulje
• tikvice
• čeri paradajz
• limun
• peršunov list
• so
• biber

Marija Mladjen/ATAImages

Priprema:

Skuvajte kinou – na šolju kinoe dodajte dve šolje vode, stavite vodu da proključa sa kinoom i smanjite temperaturu da lagano krčka dok voda ne uvri. Kada kinoa bude kuvana, sklonite sa vatre. U tiganju na ulju prodinstajte tikvice, zatim dodajte škampe, prodinsatajte par minuta, dodajte kinou, čeri paradajz, peršunov list, malo soka od limuna, biber i so, sve to promešajte da se sjedini i servirajte.

Photo: Amir Hamzagic/ATAImages

Jelo možete servirati toplo ili hladno i dekorisati ga po želji.