Recept Milice Kemez za musaku oduševio domaćice

Milica Kemez imala je privilegiju da deo detinjstva provede u kuhinji, pripremajući razne đakonije, a prostor oko šporeta bio je njeno omiljeno igralište za razvijanje mašte.

Atraktivna plavuša otkrila nam je na koji način sprema musaku kojoj njen suprug Bora Santana ne može da odoli. Recept Milice Kemez ćete odmah isprobati.

Dragan Gajić Gaja

Recept Milice Kemez sadrži jedan tajni sastojak. U pitanju je batat koji ovom jelu daje neverovatan šmek.

Sastojci za recept Milice Kemez

500 g batata, 500 g mlevenog mesa, 3 manje glavice luka, so, biber, 3 čena belog luka, 4 jaja, 4 dl mleka 4 kašike ulja.

Recept Milice Kemez se jednostavno priprema. Naime, u većem tiganju zagrejati ulje i propržiti luk.

Kada luk omekša dodatjte melveno meso, posolite i pobiberite i pržite i uz mešanje pržite dok se meso ne opeče i postane lepo rastresito.

Pržite nekoliko minuta uz povremeno mešanje. Dodajte još malo soli, sitno seckani beli luk i origano (ili neki drugi začin).

Batat oljuštite isecite na kolutove i poređajte po dnu blago nauljenog pleha. Preko batata rasporedite fil, preko fila ponovo batat kao za bilo koju drugu musaku.

U posudu za mešanje staviti jaja, mleko, malo soli i bibera, dobro umutiti i preliti musaku. Peći oko 40 min u rerni zagrejanoj na 180°C.

Instagram

Prijatno!