Recept za bugarsku banicu i Nole je probao

Recept za bugarsku banicu i Nole je probao

Tradicionalna bugarska banica pravi se od sukanih, domaćih kora umešenih od brašna, vode i soli, dok se filuje sa sirom i jajima, ali i zeljem i koprivom. Pošto Novak Đoković ne jede gluten, verujemo da su domaćini banicu napravili od bezglutenskih proizvoda. Recept za bugarsku banicu pun je pogodak čim se i našem teniseru koji se zdravo hrani, dopao…

Mi vam danas donosimo recept za bugarsku banicu:

Sastojci:

Brašno
So
voda

Antonio Ahel/Ata images

4 jaja,
450g sira,
100 grama putera

Guliver Getty Images

Priprema:

Testo za banicu umesite u jufkice noć pre pravljenja pite. Ostavite testo u frižider da odmori.

Pročitajte Prošvercovao recept pored Jeleninog jelovnika – Proje po metodi Novaka Đokovića su fantazija

Sutradan izvadite jufke iz frižidera pa ih razvijte i filujte sa filom od sira i jaja.

Ispecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata piše Stil Kurir.