Recept za domaći parizer

Recept za domaći parizer pravljen od prirodnih stastojaka u kućnoj varijanti je postao prilično viralan poslednjih dana na društvenim mrežana. To mnogo i ne čudi, jer ne samo da je odličnog ukusa, već i ljubitelji suhomesnatih proizvoda često nisu sigurni šta sve jedu kada kupe gotovu prerađevinu, a zahvaljujući ovom viralnom receptu za domaći parizer, svaka sumnja može da se odagna.

I influenserka Sandra Cecarić na Instagramu se pridružila trendu i podelila korake kako se pravi domać parizer, pitajući se i sama pita što ranije nije pravila ovu pileću salamu.

– Vrlo jednostavno, od sastojaka stavite povrće ( šargarepa, luk), pileće meso, začine i kuvate kao supu. Sa strane sok od kuvane cvekle (ko je ne voli i ne mora). Kuvano meso, povrće i sok od cvekle ide u blender, i sa strane dve kesice želatina rastopiti sa vodom u kojoj se kuvalo meso i staviti u blender. Staviti u flašu i sačekati da se skroz ohladi. Preostalu vodu iz šerpe iskoristiti za supu. Može se staviti i paprika, masline i drugo povrće koje volite. Doručak integralni sendvič sa domaćom salamom. Od suhomesnatog kupujem pileća prsa, ćureća prsa i goveđu pršutu – kratko je navela sve korake i sastojke u svom videu koji možete da pogledate znad.

Bonus video:

(Espreso/Ona/Prenela:M.S.)