Recept za domaću nutelu koju ćete obožavati

Recept za domaću nutelu koju ćete obožavati

Na vrata nam kuca božićni post a to znači da sve što sadrži jaja i mleko a poslastica je u pitanju je u neku ruku “zabranjeno.” E, ukoliko ste strastveni ljubitelj slatkiša, recept za domaću nutelu zadovoljiće vašu potrebu za slatkim tokom posta:

Recept za domaću nutelu – Bolja od originala 

Sastojci:

– 1 šolja prženih lešnika
– 2-3 kašike kakaa u prahu (posnog)
– 3-4 kašike javorovog sirupa ili agavinog sirupa (za slatkoću)

Guliver Getty Images

– 1 kašičica vanilinog šećera ili ekstrakta vanile
– Prstohvat soli
– 2-3 kašike biljnog mleka (npr. bademovog ili kokosovog, po potrebi)

Priprema: 

1. Priprema lešnika: Ako lešnike niste kupili već pržene, stavite ih u rernu na 180°C i pecite 10-15 minuta, dok ne postanu zlatno smeđi. Nakon pečenja, stavite ih u kuhinjsku krpu i trljajte da skinete ljuspice.

2. Blendiranje: Stavite pržene lešnike u blender i blendajte dok ne postanu glatka pasta. To može potrajati nekoliko minuta, pa pazite da s vremena na vreme zaustavite uređaj i sastružete smesu sa zidova.

Guliver Getty Images

3. Dodavanje ostalih sastojaka: Nakon što dobijete pastu, dodajte kakao u prahu, javorov sirup, vanilu i prstohvat soli. Blendajte dok se svi sastojci ne sjedine. Ako je smesa pregusta, dodajte malo biljnog mleka da postignete željenu konzistenciju.

4. Degustacija: Probajte domaću nutelu i po potrebi dodajte još slatkog ili kakaa prema svom ukusu.

5. Čuvanje: Prebacite nutelu u staklenu posudu ili neku lepu teglu i čuvajte je u hladnjaku. Trebala bi da traje nekoliko nedelja.

Uživajte u svojoj domaćoj nuteli…