Recept za jabuke u testu

Krugovi tankih mirisnih jabuka u testu palačinki koje se prži. Pa kad se odozgo doda zamirisana vanila ili možda kugla sladoleda desert postaje neodoljiv, a ukus nezaboravan. Probajte i recept šaljite dalje!

Potrebno je:

• 2 veće jabuke
• 150-200 gr brašna
• 2 jaja
• 250 ml. mleka
• malo soli
• ulja

Priprema:

Jabuke oljuštiti izvaditi sredinu sa koščicama i iseći na tanje krugove. Razbiti jaja, dodati mleko i brašno kao i malo soli i ulja i umutiti malo gušće testo nego za palačinke.

Ugrejemo ulje u šerpi a jabuke spuštamo u testo vadimo kašikom i pržimo u ulju da porumeni sa obe strane . Po želji može odozgo prah šećer zamirisan vanilom.

BONUS VIDEO

(Espreso/krstarica)