Recept za njoke sa spanaćem

Spanać sadrži više različitih hranljivih sastojaka. Ima u svom sastavu mnogo kalcijuma, gvožđa i prepun je vitamina iz B kompleksa.

Među njima su i folati: šolja kuvanog spanaća pruža 66 odsto folata od preporučenog dnevnog unosa, šolja kuvane blitve samo četiri posto.

Spanać ima i riboflavina, cink i mangan, kao i malu količinu omega-3 masti.

Sastojci:

• 1 glavica crnog luka
• mešavina suvih začina
• 200 g zamrznutog spanaća
• 100 ml pavlake za kuvanje
• so
• beli luk u prahu
• pakovanje njoki

Priprema:

Pre svega potrebno je da malo propržite crni luk, a zatim da u njega dodate zamrznuti spanać. Nakon toga dodajte malo vode i ostavite da se prokrčka koji minut.

Kada voda ispari dodajte pavlaku za kuvanje, a dok sve to spremate kuvajte i njoke koje ćete dodati u sos.

Sve izmešajte dodajte malo suvih začina, malo soli i beli luk u prahu.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/prenela:B.S.)