Recept za pasulj u kom uživa Seka Aleksić
Pevačica Seka Aleksić ne krije koliko uživa u hrani, a jednom prilikom je istakla i da svaka domaćica mora da zna da skuva nešto.
Ona je od malih nogu počela da uči da kuva, a jednom prilikom i sma je na tik toku objavila video kako jede tradicionalno jelo pasulj. Otkivamo vam recept za pasulj u kom će ućivati porodica.
Recept za pasulj koji će voleti vaša porodica
Iako Seku Aleksić gotovo uvek viđamo u sređenim izdanjima, kada je na sceni ili prestoničkim događajima, ali postoje i oni momenti kada je ona jedna od nas, kako sam kaže, masna, prljava od dece koja su umazana jer uvek nešto jedu.
– Kosu vežem u kiku, u trenerci sam, u majici, masna, mrljava, prljava. Ne stignem ni da se presvučem od dece, kada imate malu decu oni non-stop nešto jedu, prljave ruke, masne, ja trčim za njima, da njima ugodim, da oni budu čisti i uredni, da raspremim kuću, da složim igračke, da skuvam ručak, perem sudove, da složim veš, da opeglam ako nešto treba. Ja u stvari ne stajem – sitakla je kroz smeh jednom prilikom Seka u emisiji „Exkluziv“.
Kao dokaz tome su i njene fotografije na Instagramu kada pevačica skuplja veš i ne libi se da to radi, baš kao i svi ostali.
Seka se ne libi ni da kuva, još kao mlada je naučila da sprmea mnoga jela.
– Svaka žena mora da bude domaćica, mora svom mužu i deci da spremi ručak, bar bi trebalo da zna. Ne mora se ništa, ali nekako je osnovno pravilo ako smo mame da znamo i nešto da skuvamo toj deci, i tim muževima, i ukućanima, da jedu. Ništa se ne mora, ali ja to radim s ljubavlju – istakla je ona tada u pomenutoj emisiji.
Seka je poznata kao gurman, a jednom prilikom je i sama pokazala na svom nalogu na TikToku kako obožava da jede pasulj.
@seka_aleksic Šta fali pasulju?! ???@Stanislav Zakić ♬ original sound – Seka Aleksić
– Kad počnu oni da mi se foliraju, restorani, suši… Zaj**i me ti restorana i sušija i svega ostalog. Pasulj! Ceo život sam jela pasulj i nema ništa lepše od hleba i pasulja. Znaš šta još volim? Mladi luk uz to, pa ljuta paprika, ajvar… – istakla je Seka u pomenutom videu.
Iako ona tom prilikom nije otkila njen recept za pasulj u kom uživa, mi vam donosimo jedan kako ćete napraviti ručak u kom ćete uživati baš kao i pevačica.
PROČITAJTE I: Spremna za 15 minuta: Recept za zdravu i ukusnu tortu koja će vas ostaviti bez daha
Sastojci
pasulj po izboru
suva rebra (svinjska, juneća,..)
slanina
kobasica
2 glavice crnog luka
1 čen belog luka
1 kom šargarepa
po 1 kom zeleni i celera
1/2 kom sveža ili zamrznuta paprika
suvi začin, so, biber, lovor, peršunov list, muskatni orah
brašno, ulje i mlevena crvena paprika
Priprema
Pasulj potopiti da stoji u vodi par sati. Procediti ga i naliti vodom, pa staviti da se kuva. Kad se napola skuva, ponovo ga ocediti od vode i ostaviti sa strane.
Suva rebra takođe oprati i staviti da se otkuvaju (ukoliko su jače dimljena otkuvati dva puta), pa pred kraj u tu vodu potopiti slaninu i kobasicu da otpuste suvišnu masnoću.
U sud u kom kuvate pasulj sipati malo ulja i na njega staviti seckani crni i beli luk, dinstati dok ne omekša, pa polako dodavati zelen, šargarepu i papriku, da sve omekša. Dodati malo suvog zacina, soli, bibera i lovorov list.
Sad dodati slaninu, rebra i kobasicu, te naliti vrućom vodom da ogrezne. Ostaviti da se lagano kuva 40 min, poklopljeno.
Zatim dodati i pasulj da se dokuva.
Dodaj komentar