Recept za pica-pitu

Za doručak ili večeru uglavnom posežemo za pecivima, a pica-pita je odličan izbor za najbitnji obrok u danu posebno ako ste sa porodicom kod kuće. Recept za pica-pitu je očaravajuć i nije uopšte teško.

Sastojci za pica-pitu:

• 1 pakovanje kora za pitu
• 200 g šunke
• 200 g sira
• 100 g kačkavalja
• kečap
• origano
• susam
• 3 jajeta
• 200 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 1/2 kesice praška za pecivo
• malo soli

Priprema pica-pite:

U činiju umutite jaja pa dodajte malo soli, jogurta, ulja i praška za pecivo i sve to dobro sjedinite. Po želji, šunku i kačkavalj možete da izrendate ili da isečete na željene komade, a sir usitnite.

Kore za pitu podelite na tri dela, po pet listova za svaki rolat. Preko jednog lista premažite sa tri kašike fila, pa stavite drugi list, pa ponovo premažite sa tri kašike fila, pa onda preko trećeg lista ređajte kečap, sir, šunku, kačkavalj i origano. Kada završite filovanje sva tri lista, urolajte da napravite rolat i ređajte u pleh za pečenje. Ponovite sve isto sa preostalim listovima iz paketa kora.

Ostavite sa strane nekoliko kašika fila kako biste premazali svaki rolat i posuli po njima susam.

Pecite na 200 stepeni do pet minuta, pa smanjite temperaturu rerne na 180 stepeni i pecite još oko 20 minuta.

Prijatno!

Bonus video:

(Espreso/Ona/prenosi:B.S.)