recept za pileću salatu – Informer.rs

Počeo je period slava, a mi vam predlažemo da svoju slavsku trpezu obogatite najboljom pilećom salatom sa senfom.

Pileće salate su popularno posluženje kada su slave, a možete da ih ređate kao tortu ili da ih jednostavno poslužite u činiji.

Mi vam donosimo sjajan recept za pileću salatu sa kiselim krastavcima, senfom i kuvanim jajima kojom će svi gosti biti oduševljeni.

Pravi se od celog pileta, pa je količina dovoljna za puno ljudi, a ako vam preostane možete da napravite sendvič tako što ćete je koristiti kao namaz. 

Foto: Shuterstock

Sastojci:

• 
  

  ​1 manje pile 

• 
  

  100 g pečuraka 

• 
  

  100 g kiselih krastavčića

• 
  

  1 zelena salata 

• 
  

  2 jajeta

• 
  

  1/2 limuna

• 
  

  1-2 kašičice senfa

• 
  

  200 g kisele pavlake 

• 
  

  1 veza peršuna 

• 
  

  150 g majoneza ​

Priprema: 

Pripremite meso

Pile skuvajte, pa procedite i ostavite da se ohladi. Zatim ga isecite na tanke trake, pa stavite sa strane. Naravno kosti uklonite. 

Pomešajte sastojke 

U posudi pomešajte seckane pečurke koje ste prethodno propržili i ocedili, pa dodajte sitno seckani kiseli krastavac i zelenu salatu. Koristite samo srce zelene salate (listovi će vam biti potrebni za dekoraciju). Na kraju dodajte meso i rendan jaja koja ste prethodno skuvali. 

Začinite salatu

U posudi pomešajte pavlaku, senf, so, biber, sok od limuna, majonez i seckani peršun. Sve dobro promešajte i sipajte preko salate. Promešajte ponovo. 

Dekorišite salatu

Posudu obložite listovima zelene salata, pa sipajte i salatu. Držite u frižideru do serviranja. 

Recepti

Salata od pirinča Sofije Loren, je jelo koje zahvaljujući svojoj svestranosti uspeva da zadovolji svačije nepce.

sledeća vest