Priprema pite sa sirom i krompirom, Foto: Bakina kuhinja
Baka Jelena nam je i ovog jutra otkrila sjajan recept za pitu sa krompirom i sirom.
Kombinacija obara sa nogu, a sprema se očas posla.
Savršena je za sve prilike, tu su svi sastojci i priprema:
Potrebno je:
200 gr sira
2 jaja
200 ml jogurta
30 ml ulja
1/2 praška za pecivo
1 veći krompir
soli po potrebi
16 lista gotovih kora
Priprema:
U činiju izdrobiti sir, dodati jaja, prašak za pecivo, izrendan krompir. Sve izmešati. Dodati jogurt, ulje i varjačom spojiti.
Dva lista kore raširiti na sto jedan do druge da malo na sredini prelaze preko drugog za 2 prsta.
Odozgo staviti još jedan red kora pa premazati nadevom po celoj kori zajedno.
Uviti u tanku rolnicu pa u krug formirajući fine tanke pitice.
Baka Jelena kaže je njoj stalo 4 u pleh obložen pek papirom, ostatkom nadeva preliti pite i peći na 200 stepeni.
Tu je i video:
Bonus video:
(Espreso/N.J)
Dodaj komentar