Recept za posne minjone za slavu

Potrebno:

• 140 g urmi
• pola šolje pistaća
• 80 g čokolada bez šećera
• 1 kašika maslinovog ili kokosovog ulja

Priprema:

Urme potopite 15 minuta u vodu, pa im izvadite koštice. U blenderu sameljite pistaće, pa dodajte urme i opet izblendajte. Uzimajte po malo od smese pa rukom oblikujte kuglice. Potopite urme u vodu 15 minuta, pa im onda izvadite koštice. Pistaće sameljite u blenderu, dodajte im urme pa zajedno izblendajte. Uzimajte smesu i oblikujte kuglice. Prebacite ih u silikonski kalup za led i poravnajte, pa ostavite u zamrzivaču pola sata. Čokoladu sa uljem otopite u mikrotalasnoj. Umočite svaki minjon u čokoladu, pa ostavite u frižideru 10 minuta. Dekorišite seckanim pistaćima.

Bonus video:

Espreso/Trpeza/L.;M