Recept za posni rolat od spanaća

Priprema posnog rolata od spanaća, atraktivnog predjela idealnog za slavu, je veoma jednostavna.

Ova verzija rolata od spanaća pravi se sa tunjevinom, ili paprikom.Nije potrebno mnogo vremena i truda za njegovu pripremu, a gosti će biti oduševljeni.

Sastojci:

• 
  

  150 g brašna

• 
  

  1 kašičica soli

• 
  

  1 kašičica praška za pecivo

• 
  

  200 g spanaća

• 
  

  200 ml kisele vode

• 
  

  2 kašike ulja

• 
  

  konzerva tunjevine (može paprika)

• 
  

  posni majonez (može i posni krem sir)

Foto: Shuterstock

Priprema:

Spanać skuvajte i procedite. Ostavite da se ohladi. U posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo.. Dodajte isekcani spanać, sjedinite, pa postepeno sipajte kiselu vodu. Na kraju dodajte i ulje, promešajte, pa smesu sipajte u pleh koji ste malo nauljili.

Rasporedite i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta.

Urolajte uz pomoć papira i pokrijte vlažnom krpom. Ostavite da se ohladi. Zatim pažljivo odmotajte i premažite posnim majonezom (krem sirom), a onda i poređajte tunjevinu (ili papriku).

Ostavite da se rolat stegne u frižideru bar tri sata. 

A ako pripremate mrsnu slavu, isprobajte atraktivno predjelo – kuglice od spanaća. 

Recepti

Bela čorba nezaobilazan je deo slavske trpeze, omiljena zbog kremaste teksture i bogatog ukusa povrća i mesa. Priprema se jednostavno, a ukusom donosi toplinu domaće kuhinje.

sledeća vest