radiobalkanfox
Ako postite, onda možete da napravite domaću boranije koja se pravi bez zaprške.
Boranija je zdrava i uksuna, tako da je uvek rado viđena na trpezi.
Potrebno je:
-
glavica crnog luka seckanog ili praziliuka
-
veća šargarepa
-
šaka celera korena ili stabla
-
200 gr kukuruza šećerca
-
100 gr šampinjona
-
kašika ajvara
-
malo ml. paprike
-
5 čena belog luka
-
ulje, začin suvi
-
kašika griza
-
peršunov list
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Na ulju prodinstati luk i seckanu šargarepu. Dodati celer, kukuruz, i sečenje šampinjone na listiće.
Dodati zelenu papriku malo mlevene i nalitu vodu da se kuva oko 30-40 minuta. Dodati jedan paradajz ili malo kuvanog paradajza beli luk na kockice i kao i ajvar.
Sve izjednačiti. Kasnije razmutiti jednu kašiku griza sa malo vode i ubaciti. Kuvati još 5 minuta. Dodati suvi začin i na kraju peršunov list seckan.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Ako želite da napravite nešto ukusno, što ne košta mnogo, onda vam preporučujemo zapečene makarone.
Dodaj komentar