radiobalkanfox
Kačamak je starinsko jelo koje je uvek rado viđeno na trpezi.
Tajna njegovog ukusa je u jednom sastojku, a pravi se u rerni, što mu daje posebnu aromu.
Potrebno:
-
kukuruzno belo brašno
-
voda
-
manji praziluk
-
4 šampinjona
-
paradajz ili 100 ml. iz flaše
-
malo ajvara
-
ulje
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Na ulju propržiti praziluk na kolutove zajedno sa šampinjonima na listiće. Kad se oni uprže i ispari tečnost, dodati paradajz na kolutove da omekšaju.
Dodati suvi začin. Sve izjednačiti. Skuvati kačamak, pa ga viljuškom iseckati i sipati prženi nadev na kačamak. Dodati na par mesta i malo ajvara.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Ako vam se jedu krofne, onda možete da ih spremite na način na koji su ih spremale naše bake i imaćete ukusnu poslasticu.
Dodaj komentar