Recept za rolovanu piletinu – Informer.rs

Ako ste ljubitelj piletine, onda možete da napravite ukusan ručak koji će obožavati cela porodica.

Kao prilog uz piletinu možete da napravite krompir pire i imaćete ručak ukusniji iz restorana.

Potrebno je: 

• 
  

  pileće grudi  ili bataci

• 
  

  2 kasičice kisele pavlake

• 
  

  50 gr listova kačkavalja

• 
  

  100 gr šunke ili suvog vrata

• 
  

  50 gr rendanog kačkavalja

• 
  

  malo suvog začina

• 
  

  ml. biber

• 
  

  2 čena belog luka

• 
  

  ulje

• 
  

  malo slatke paprike

• 
  

  1 kašičica soja sosa

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Meso duboko zasecite do kraja bez presecanja na kraju.  Pospite suvim začinom i biberom. 

Premažite pavlakom i u svako meso naseckajte po čen belog luka.  Stavite listove savijene sunke  i listove kačkavalja i pritisnite gornjim delom mesa. 

Meso odozgo zasecitie nožem. U činiju sipajte ulje, dodajte mlevnu papriku i soja sos. Sve izjednačite i premažite meso sa svih strana. Odozgo stavite po šaku rendanog kačkavalja. 

Pecite na 200 stepeni oko 45 – 50 minuta da lepo porumeni. Serviranjte uz krompir pire.

 

Recepti

Žerbo kocke, klasik mađarske kuhinje, u posnoj varijanti osvajaju spojem oraha, pekmeza od kajsija i čokolade! Ova poslastica je nezaobilazan deo slavskih trpeza, a priprema je jednostavnija nego što mislite.

sledeća vest