radiobalkanfox
Ovaj recept za skušu sa senfom je savršen spoj jednostavnosti i bogatog ukusa.
Skuša je izuzetno zdrav i ukusan izbor ribe, a u kombinaciji sa senfom, dobija savršen balans između pikantnosti i svežine. Priprema je brza i laka, što je čini idealnim jelom za svaki dan, a opet dovoljno specijalnim za svečane prilike.
Uživajte u ovom jednostavnom, a sofisticiranom jelu koje će zadovoljiti i najzahtevnije gurmane!
Sastojci:
-
4 skuše
-
5 kašičica senfa
-
100 ml belog vina
-
sok od jednog limuna
-
2 čena belog luka, sitno iseckana
-
začini po ukusu
-
ulje
Foto: Shuterstock
Priprema:
Ribu očistite, operite i osušite papirnim ubrusom. Ko voli može da uvije u projino brašno. Senf, ulje, belo vino, limunov sok i iseckani beli luk pomešajte kašikom, dok se ne sjedine.
Vatrostalnu činiju premažite uljem i poređajte skušu tako da otvori budu na gore. Punite je pripremljenom smesom, a ukoliko imate viška smese, slobodno i premažite ribu.
Pokrijte folijom i stavite u frižider na 2-3 sata. Nakon toga ubacite u rernu na 180 stepeni, a pri kraju pečenja skinite aluminijumsku foliju i pustite da porumeni.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Riba je poznata kao izuzetno zdrava, ali postoje određene ribe koje zbog prisustva žive ne bi trebali da jedete u velikim količinama.
Dodaj komentar