Čarolija iz tiganja, uštipci koji toliko rastu da iskaču iz tiganja. Peku se samo par sekundi.
Potrebno je:
200 gr brašna
1 ravna kašičica praska za pecivo
malo soli
ulje za prženje
Priprema:
U činiju sipati brašno dodati so i mleko i zamesiti glatko testo.
Ostaviti u kesu pa u frižider da stoji bar pola sata najbolje sat vremena.
Razviti i iseći trake i oklagijom razviti što tanje. Koliko će te dužine sami odredite.
Ugrejte dobro ulje i spuštajte u ulje i uživajte kako rastu. Peku se par sekundi sa jedne i druge strane.
Pospite prah šećerom i pospite malo i vanilin šećer. Servirajte tople. Prelepi su.
Bonus video:
(Espreso)
Dodaj komentar