Recept za sočnu pitu sa krompirom i mesom

Sastojci:

• 5 jaja
• 2 glavice crnog luka
• 1 šargarepa
• 2 veća krompira ili 5,6 manjih
• 500gr mlevenog mesa
• 1 pavlaka
• 1 čaša kisele vode
• pola praška za pecivo
• 500gr gotovih kora
• ulje, so, biber

Priprema:

Luk i šargarepu u krompir izrendati. U tiganju dinstati luk, pa dodati mleveno meso i rendan krompir. Zatim dodajte šargarepu i začine i sve lepo izdinstajte. U dublju činiju umutite jaja, pavlaku, so i biber. U pleh složiti dve kore kao harmoniku pa preko njih poprskati malo kisele, malo fila od jaja i pavlake i malo fila od mesa.

Zatim složiti sve dok ne potrošite sav materijal. Ipak će vam na kraju ostati dosta pavlake i jaja, pa to prelijte preko posložene pite. Pecite pokriveno folijom oko 10 minuta, potom otkrijte pitu i smanjite temperaturu rerne pa je pecite još 20 minuta. Prijatno!

Bonus video:

(Espreso/Stil/prenela:B.S.)