Recept za sočnu pitu sa višnjama

Mnogima omiljena poslastica je upravo pita sa raznim voće. Mi vam prenosimo danas recept za mekanu pitu sa višnjama koju ćete zavoleti na prvi zalogaj.

Umesto višanja možete koristiti voće po želji, ukoliko ne volite slatkasto kiseli ukus.

Potrebno je:

• 120 g puding od vanile
• 6 kašika šećera
• 1 litra mleka
• 500 g višanja

Premaz:

• 3 jajeta
• 5 kašika šećera
• vanila
• 150 ml. ulja
• 200 ml. jogurta
• 100 g pšeninog griza
• 10 g praška za pecivo
• kore za pitu 500 g

Izmešajte puding sa malo mleka i šećerom. Ostalo mleko prokuvajte pa zakuvajte puding.

Očistite voće. Izmešajte sve sastojke za premaz i sa njim mažite 3-4 kore, zatim topao puding i voće. Umotajte kao rolat i stavite u tepsiju. Na kraju pite pramžite sa ostatkom premaza ili sa malo ulja i mleka. Peče se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 – 40 minuta.

Ako volite pospite šećerom u prahu. Prijatno!

BONUS VIDEO:ZDRAV ROLAT BEZ BRAŠNA! Influenserka Rosićka podelila recept u najgledanijem kulinarskom TV šou programu Majke i snajke

(Espreso/serpicanet)