Radio BalkanFox

Recept za testeninu sa piletinom

Odličan recept za sve ljubitelje testenine: Uživajte u slasnim zalogajima, od ovoga ide voda na usta

Foto: Liudmyla Chuhunova / Alamy / Alamy / Profimedia

Sastojci:

  • 500 g pilećih prsa
  • 500 g testenine
  • 1 tikvica
  • 1 praziluk
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 2-3 šargarepe
  • 200 g šampinjona
  • 1/5 glavice kupusa
  • 50 ml sojinog sosa
  • 3 kašike ulja
  • so
  • biber

Marinada:

  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašike sojinog sosa
  • 1 kašika balzamiko sirćeta
  • 1 kašičica mlevene slatke paprike
  • biber

Priprema:

Pileća prsa iseći na sitne kocke. Pomešati sastojke za marinadu, pa staviti piletinu i dobro promešati. Ostaviti da odstoji 15 minuta. Povrće očistiti i sitno iseći. Piletinu pržiti na zagrejanom ulju, u voku, 3-4 minuta na jakoj vatri. Dodati povrće (osim tikvica i šampinjona) i nastaviti s dinstanjem još 3-4 minuta.

Zatim, dodati tikvice i šampinjone. Po potrebi doliti 1 dl vode. Sipati sojin sos, začine i dinstati još 5 minuta. Dodati skuvane i oceđenu testeninu. Dobro promešati i, po potrebi, dodati još sojinog sosa.

Bonus video:


01:00

Vojvođanski kare kao predlog za ručak

(Espreso/Mondo/prenela:B.S.)




Espresso

radiobalkanfox

Dodaj komentar

Radio Balkanfox
Radio Balkanfox
OFFLINE LIVE
Radio Balkanfox Plus
Radio Balkanfox Plus
OFFLINE LIVE
WP Radio
WP Radio
OFFLINE LIVE
Pregledač zvučnih zapisa