Recept za tortu Neverna žena

Odvojite sebi ovaj recept sa strane, pa ovu neobičnu tortu napravite za slavu

Sastojci:

Prave se 2 biskvita, a za jedan je potrebno:

• 4 jaja
• 50gr brašna
• 60gr šećera

Fil:

• 6 žumanaca
• 100gr šećera
• 1l mleka
• 50gr gustina
• 60gr brašna
• 3 vanilin šećera
• 250 gr putera
• 10 većih banana

Dekoracija po zelji

Priprema: Umutite belanca sa šećerom. Umutite posebno žumanca sa brašnom. Sjedinite žumance i belance pa izručite na pek patir i pecite desetak minuta na 180 stepeni.

Tako napravite 2 korice.

Fil pravite tako što umutite žumanca, šećer, malo mleka, malo gustina, malo brašna i vanil šećera. Sve to skuvate u litar ključalog mleka.

U prohlađen fil umutite puter.

Dobijene korice odmah savijte u rolate koristeći mokru krpu. Kada razvijete rolat i skinete pek papir, namažite koricu sa džemom po izboru. Zatim srolajte opet rolat pa ga isecite na jednake parčiće. Posložite u kalup prvi sloj premazanih rolata, potom fil od jaja i šećera, a potom cele oljuštene banane, pa preko fil. Ostavite preko noći da se torta stegne. Sutradan je ukrasite po želji.

Bonus video:

(Espreso/Stil/prenela:B.S.)