radiobalkanfox
Vanilice sa jogurtom su drugačije od običnih – jogurt u testu im daje nežnu teksturu i posebnu sočnost, savršene za svaku priliku!
Vanilice sa jogurtom nisu samo običan desert za svaki dan – ovaj recept je idealan i za slavske trpeze ili praznična okupljanja.
Ono što ovaj recept čini posebnim jeste način pripreme!
Preporučuje se da se vanilice peku na tihoj vatri, kako bi zadržale svoju blago belu boju i samo lagano poprimile zlatnu nijansu. Iako mnogi tvrde da su još lepšeg ukusa ako odstoje dan ili dva, teško je odoleti njihovoj čarobnoj svežini odmah nakon pripreme.
Sastojci:
-
20 kašika masti
-
14 kašika šećera
-
360 ml jogurta
-
po potrebi brašna
-
1 limun, narendana kora
-
nekoliko kašika džema
-
120 g šećera u prahu
Foto: Shutterstock
Priprema:
Za ove kolače prvo dobro umutite mast i šećer, dok ne dobijete penastu belu smesu. Zatim dodajte jogurt i narendanu koru limuna. Mesite rukama, uz dodavanje brašna sve dok ne dobijete testo srednje tvrdoće, koje se ne lepi.
Na pobrašnjenoj površini razvijte testo na debljinu 1 cm. Modlom vadite krugove testa za vanilice. Pecite ih u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C oko 10 minuta. Kada se ohlade, spojite ih džemom po ukusu i na kraju posipajte šećerom u prahu.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
Ruska salata je jedno od najpoznatijih jela koje se priprema za različite prilike, a dodavanjem hrskave jabuke, možete joj dati potpuno novi, osvežavajući ukus.
Dodaj komentar