Sastojci:
800 gr kupusa
800 gr juneće potrbušine
3-4 glavice crvenog luka
1 paradajz
1 crvena paprika
4-5 krompira
cela veza persuna
čaša belog vina
so, biber
Priprema:
U lonac se stavi malo ulja i junetina sečena na kocke. Zatim se doda kupus sečen na krupnije kriške, a potom se doda ostatak povrća, vino, voda, ulje, so, lovor, biber. Sve se kuva što duže to bolje i na kraju se servira u tanjih tako da povrće i meso zadrži oblik u kojem je stavljeno u lonac.
Bonus video:
(Espreso/Stil)
Dodaj komentar