Riba po receptu Nede Ukraden idealna je za dane posta

Riba po receptu Nede Ukraden idealna je za dane posta

Pevačica Neda Ukraden pre mnogo godina bila je gošća u emisiji kod Nataše Ilić, u kojoj je pripremila veoma ukusan i bogat ručak. Pošto i sama voli mediteransku hranu, pop diva je odlučila da kao glavno jelo spremi oradu.

M. M./ATAImages.

Riba po receptu Nede Ukraden sprema se lako

Riba po receptu Nede Ukraden priprema jednostavno i brzo, pa se čak i početnici mogu upustiti u spremanje ovog ukusnog jela. Priprema se u rerni, što je svakako zdravije od prženja u dubokom ulju, a i nema njegovog prskanja po šporetu.

Sastojci koji su vam potrebni:

– 3 dobro očišćene orade od po 300, 400 grama
– puter
– veza peršuna
– veza ruzmarina
– tri čena belog luka
– šoljica za kafu maslinovog ulja
– 300 g krompira
– 2 glavice crnog luka
– so, biber

Nataša Ilić/Poznati kuvaju/Youtube printscreen

Priprema:

Očišćenu ribu stavite na foliju a zatim u pleh. Premažite je sa obe strane puterom, a potom presecite tako da se napravi mesto za beli luk i marinadu.

Beli luk očistite i isecite na krupno, a potom ubacite u ribu. Preko pospite iseckan peršun, ruzmarin, biber, so, a potom maslinovo ulje. Kada je priprema gotova, uvijte sve dobro u foliju i pecite 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Nataša Ilić/Poznati kuvaju/Youtube printscreen

Uz ovako pečenu ribu idealan prilog je krompir salata.

Krompir operite i skuvajte s ljuskom. Kada je gotov, što ćete znati kada vidite da je omekšao, sklonite ga sa ringle i ostavite da se ohladi. Nakon toga oljuštite krompir i isecite na kolutove. Uz krompir dodajte iseckan crni luk, a onda sve to začinite sa uljem, solju, sirćetom i biberom.