radiobalkanfox
Ako ne znate šta da napravite danas za ručak, ovaj recept će vas oduševiti. Krompir na drugačiji način sigurno će se svima svideti, a najviše mališanima.
I danas možete napraviti ukusan i bogat ručak za manje od 500 dinara.
Ne mora svaki obrok da se sastoji od mesa, postoje i ostale namirnice koje će vas držati sitim, a koje su veoma ukusne.
Njegovo veličanstvo – krompir!
Na našim prostorima krompir je dobro poznat po tome što može da se pravi i sprema na bezbroj načina. Bilo da je kuvani, pečeni, često dodajemo određene začine ili sam način pripreme bude potpuno drugačije, toliko, da dobije sasvim novi ugao ukusa.
Sada vam predstavljamo recept za krompir koji će oduševiti celu porodicu i ono što je najvažnije – svi će biti siti.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
kilogram krompira,
3 čena belog luka,
3 kašike brašna,
750 ml mleka,
50 g maslaca,
200 g kačkavalja ili trapista
Priprema:
Skuvajte krompir u slanoj vodi. Kad se ohladi, isecite ih na kolutove. Rasporedite ih u pleh, po potrebi posolite. Zagrejte puter i ulje, pa dodajte iseckani beli luk i malo propržite. Zatim dodajte brašno, pržite 1 minut i sipajte mleko.
Kuvajte 2-3 minuta na tihoj vatri. Posolite, pobiberite i dodajte slatku crvenu papriku. Na kraju dodajte i rendani sir (100 g). Pripremljeni fil prelijte preko krompira. Pospite sa oko 100 g rendanog sira. Pecite u zagrejanoj rerni na 190° C nekih 20 minuta.
Ako imate slanicu ili nešto suhomesnato, možete samo pobacati malo na kraju odozgo.
Ukoliko se ipak odlučite za meso, probajte fenomenalan recept za ručak koji košta manje od 1.000 dinara, a koji se služi u svim otmenijim restoranima. Recept uz koji ćete brzo i lako napraviti sami bogat obrok za celu porodicu pročitajte OVDE.
Čorba od pasulja s kobasicom se kuva sa paradajz pastom i crvenim vinom, odlično jelo za gurmane.
Dodaj komentar