radiobalkanfox
U posljednjoj epizodi ‘MasterChefa’ kandidati su se suočili s izazovom talijanske kuhinje, a tema su bila tri klasična talijanska jela – njoki, tjestenina i rižoto.
Sergio, kao pobjednik prethodnog izazova, imao je priliku birati skupine namirnica za svaki tim.
Za tim chefa Gorana odabrao je sastojke za rižoto (arborio rižu, sir brie, češnjak, bijelo vino i timijan), Stjepanov tim kuhao je tjesteninu (s maslinovim uljem, brašnom, bosiljkom i jajima), dok je Mariov tim pripremao njoke (s gorgonzolom, brašnom, muškantnim oraščićima, jajima i krumpirom).
Osim navedenih, kandidati su mogli uzeti još i dodatne namirnice, osim jedne koju je mogao korisiti samo Sergio. Bila je to njegova dodatna pogodnost koju je stekao zahvaljujući pobjedi u prethodnom izazovu. Sergio se odlučio za grana padano kao svoju posebnu namirnicu.
– Vrlo bitan element za sva tri jela – komentirao je chef Mario namirnicu koju zbog Sergievog odabira nisu mogli u svojim jelima koristiti ostali kandidati.
Natjecatelji su imali 45 minuta za kuhanje, no Moris nije uspio završiti na vrijeme i namiještao je kompnente na tanjuru po isteku vremena, zbog čega njegovo jelo nije bilo ni ocijenjeno.
– Pravila su tu za sve i moraju se poštivati – poručio je chef Stjepan i poslao Morisa Vareška direktno u stres test. U stres testu je završila i Ivana Božac jer nije uspjela ništa servirati na tanjur.
Marija Benjak napravila je ‘neuspjeli bolonjez’.
– Trebalo je drugačije ispasti, htjela sam napraviti ćuftice da ne bude kao ovo, bolonjez – ispričala je ona kada je svoj tanjur stavila pred žiri.
– Moramo biti svjesni toga da smo u MasterChefu, a ovo su bolonjez i njoki. To ne prolazi, nedostaje umaka, njoki su suhi – komentirao je Mario i proglasio njezino jelo najlošijim u svom timu.
Iva Novosel i Anamaria Šimićak također su imale loše izvedbe, dok je Ljiljana Milovanović Ferenčić poslužila prekuhan rižoto s lošim plejtingom, što je i njima donijelo mjesto u stres testu.
Nakon što je u prošlom izazovu poslužila samo marelice na tanjuru, Ljiljana je shvatila da ima problem s vremenom i da je u zadnjih nekoliko minuta uhvati panika.
– Lagani debakl što se tiče tanjura – oštar je bio chef Goran.
Najbolje tanjure imali su Bonaventura Žagar, Zara Bajlo i Sead Bojić, a Seadovo jelo ‘Ružica si bila’ na kraju je proglašeno najboljim. Žiriju je servirao raviol u obliku ruže punjen posnim sirom i vrganjem, uz kremu od shiitake gljiva te pire od boba.
U sljedećoj epizodi vidjet ćemo kako će se u stres testu snaći Moris, Ljiljana, Ivana, Anamaria, Marija i Iva te tko će od njih napustii MasterChef
Dodaj komentar