radiobalkanfox
Jedinstven ukus i dekorativan izgled glavne su osobine ovih neodoljivih bombica, koje se, za razliku od ostalih slatkih kuglica, ne prave od mlevenog keksa.
Kada pravite sitne kolače, posebno one koji se ne peku, mleveni keks je sastojak koji se podrazumeva, ali to ne mora da bude slučaj. Zapravo, ključni deo slatkih bombica mogu biti: kuvana jaja i kafa.
Ovi sastojci pomoći će smesi da se lakše veže i bude kompaktna i daće kuglicama fenomenalan ukus, a pripremaju se vrlo brzo i jednostavno.
Sastojci:
- 250 g čokolade za kuvanje
- 150 g putera
- 2 tvrdo kuvana žumanceta
- 50 g šećera
- šoljica proceđene crne kafe
- 50 g kokosovog brašna
Priprema
- U omekšali puter dodajte 250 g rendane čokolade i šećer, promešajte, pa dodajte izmrvljena žumanca i kafu.
- Sve dobro promešajte i ostavite da odstoji tako da se sastojci lepo sjedine.
- Pravite kuglice, pa ih uvaljajte u kokosovo brašno i ređajte u korpice.
BONUS VIDEO
Kolači pravljeni s ljubavlju za Svratište na Novom Beogradu
( Glossy, T.S.R. )
Dodaj komentar